다이텐시라기쿠 준마이슈 미키니시키

다이텐시라기쿠 준마이슈 미키니시키 ( 大典白菊 純米酒 造酒錦「みきにしき」)

준마이 (純米酒)

시라기쿠 주조 주식회사

(白菊酒造株式会社)

다이텐시라기쿠

다이텐시라기쿠 (大典白菊)

たいてんしらぎく (taitenshiragiku)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

32305FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

五十年の時を超えて蘇えった世界唯一の酒米「造酒錦（みきにしき）」で醸しました。おだやかできれいな香りとお米の甘味、旨みのある飲み口にキレのあるバランスの良いお酒です。IWC2017シルバーメダル受賞。