타츠리키 준마이다이긴조 진구

타츠리키 준마이다이긴조 진구 (龍力 純米大吟醸 神功)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

혼다 상점 주식회사

(株式会社本田商店)

타츠리키

타츠리키 (龍力)

たつりき (tatsuriki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

30%

Ingredients

Rice

兵庫県御津町産神力

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

兵庫県御津町で栽培した幻の復活米「神力」を30%まで精米した純米大吟醸酒。 瓶詰後マイナス３で貯蔵し熟成させました。 神力米を使用した究極の大吟醸を造ろうと、播州播磨風土記神功皇后に因んで命名しました。 口当たり柔らかく、穏やかな果実にも似た香りが楽しめる純米大吟醸です。