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나마 지카즈메 후지무스메 우스니고리 (生 直詰 藤娘 うすにごり)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-15

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

高知県産 土佐錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

少し酸味が強くほんのりした甘みが特徴です。原料米は四万十市の山間部で栽培された減農薬栽培米を使用しています。