세이슈 시즈쿠겐슈 겐겐 다이긴죠우 겐슈

세이슈 시즈쿠겐슈 겐겐 다이긴죠우 겐슈 (清酒 雫原酒 幻々 大吟醸原酒)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+5.0

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Water

三ヶ根山麓の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

本品は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した大吟醸酒です。最も技術と感性の必要な製法で、各々の工程を精根こめて丹念に行っております。当蔵の最高級酒であり日本酒の極みでもある「雫原酒 幻々」を心ゆくまでご堪能ください。