에도카이조우 준마이도부로쿠

에도카이조우 준마이도부로쿠 (江戸開城 純米どぶろく)

비공개 (非公開)

도쿄 미나토 양조 주식회사

(東京港醸造株式会社)

에도카이조

에도카이조 (江戸開城)

えどかいじょう (edokaijou)

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Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

23434FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか熟成感のあるふくよか
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

米・糀・水のみを使用した無添加のどぶろくです。 低めのアルコール度数でどぶろくが始めての方や強いお酒が苦手な方でも美味しくいただけます。 甘酒のような味わいが美味しい甘みのあるどぶろくです。