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혼죠조 쓰가루 죠파리 미니코모다루 (本醸造 津軽 じょっぱり ミニ菰樽)

혼죠조 (本醸造酒)

롯카 주조 주식회사

(六花酒造株式会社)

죠빠리 (じょっぱり)

じょっぱり (joppari)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+8

Ingredients

Rice

国産米

Water

白神山系地下伏流水

Yeast

協会901号酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

辛口で淡麗ながらも力強い味わいを持つ「本醸造津軽じょっぱり」をかわいらしいミニサイズの菰樽に詰めました。