No image available

조센 오가키조 (上撰 大垣城)

기타 (その他)

다케우치 합자회사

(武内 合資会社)

오오가키조우 (大垣城)

おおがきじょう (oogakijou)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

名前は、天下分け目の関ヶ原の合戦前に西軍大将「石田三成」が居を構え、天下を夢見たと言われる郷土の名城に由来しますが、大垣という地元に根差した酒造りをして行きたいという思いも込められています。