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류센 야에자쿠라 유이노카 (龍泉 八重桜 結の香)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

센킨 주조 주식회사

(泉金酒造株式会社)

류우센 (龍泉)

りゅうせん (ryuusen)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

結の香

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

岩手の米、想い、技がひとつに結ばれた純米大吟醸「結の香」 岩手県が１０年の歳月をかけて研究開発した吟醸用酒米「結の香」を使用。 すっきりとした味わいにもお米のふくよかさが感じられます。