신카메 준마이 히야오로시 (神亀 純米 ひやおろし)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるアルコール感複雑味のある
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)기타 일식이탈리안
Features
ほのかな熟成味を感じさせるまったりとした仕上がりになりました。 冬に造ったお酒をひと夏熟成させ、秋口に飲み頃を待って出荷します。 秋の味覚と合わせてご賞味下さい。 We will ship Sake made in winter, fall, it will be around drinking time will ship. Taste it along with the taste of autumn.