후쿠우미 야마다니시키 니고리 (福海 山田錦 にごり)

Specifications

Flavor Profile

Ingredients

Drinking Temperature

Food Pairings

Features

『福田』から『福海』へ生まれ変わります。 福海のコンセプトは、『海を表現する酒』です。 弊社のある、長崎県平戸市は、海に囲まれた『平戸島』です。蔵の目の前に広がる『志々伎湾』は、日本有数の『天然ひらめ』や『うちわえび』が有名です。 この海の潮風を感じながら、この風光明媚で豊かな美しい海を表現することへ、挑戦致します。 寒波や荒波がつよく押し寄せる『冬の海』をイメージ致しました。 ※にごり酒の為、吹きこぼれ開栓要注意です。