유키노비진 쥰마이다이긴죠

유키노비진 쥰마이다이긴죠 (ゆきの美人 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아키타 양조 주식회사

(秋田醸造株式会社)

유키노비진

유키노비진 (ゆきの美人)

ゆきのびじん (yukinobijin)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

34323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ洋梨
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がりです。