텐온 기모토 무로카 준마이주

텐온 기모토 무로카 준마이주 (天穏 生酛 無濾過純米酒)

준마이 (純米酒)

이타쿠라 주조 유한회사

(板倉酒造有限会社)

텐온

텐온 (天穏)

てんおん (ten'on)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

33403FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

改良雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

旨みが膨らんで、力強さがある１本です。