나오토라방가이힌 준마이다이긴죠 나마겐슈

나오토라방가이힌 준마이다이긴죠 나마겐슈 (直虎番外品 純米大吟醸 生原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 엔도 주조장

(株式会社遠藤酒造場)

나오토라

나오토라 (直虎)

なおとら (naotora)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

49%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

54304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

蔵元絶賛の史上最高に香り高い珠玉の銘酒。 華やぎのある澄んだ香りと味わいが特徴です。