아카네사스 쥰마이긴죠우

아카네사스 쥰마이긴죠우 (茜さす 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

츠치야 주조점 주식회사

(株式会社土屋酒造店)

아카네사스

아카네사스 (茜さす)

あかねさす (akanesasu)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

43204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

金紋錦/ひとごこち 佐久市浅科五郎兵衛新田産 減農薬栽培

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか綺麗ふくよか
フルーティー・フローラル
イチゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

信州・旧浅科村・五郎兵衛新田産、減農薬栽培で収穫した酒米、金紋錦、ひとごこちで醸した純米吟醸。飲み応えのある味わいと、程よい余韻。