로만 준마이 다이긴조 겐슈 잇카이히이레 (ロ万 純米大吟醸 原酒一回火入れ)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
福乃香、ヒメノモチ
Water
水源の森百選高清水、地蔵沢水源
Yeast
うつくしま夢酵母
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
地元の米と水で 地元に住む人々の手で。 伝承のもち米四段仕込みと 絶え間なく磨いてきた己の技で。 社として掲げてきた 「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」 そして 「ロ万シリーズ ５つのこだわり」 私達が大切にしてきた 醸造哲学=Philosophy（フィロソフィー）が この１本には全て込められています。 福島県開発のオリジナル酒米 「福乃香」使用。 想いを込め、 丁寧に仕込み、 育てられた『ロ万 純米大吟醸』。 是非、ご堪能下さい。