사라 준마이다이긴죠 무로카나마겐슈

사라 준마이다이긴죠 무로카나마겐슈 (彩來 純米大吟醸 無濾過生原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

기타니시 주조 주식회사

(北西酒造株式会社)

사라

사라 (彩來)

さら (sara)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか綺麗ジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

디저트

Features

口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを想起させるみずみずしい爽やかな甘さ 。 山田錦らしい奥行きのある深い味わい を お楽しみいただけます 。シーンの後半では彩來 らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。精米歩合40% 規格としては初となります彩來の純米大吟醸。至高の逸品をどうぞお楽しみください。