준마이긴조 나마즈메 Code-N 나가레

준마이긴조 나마즈메 Code-N 나가레 (純米吟醸生詰 CodeーN 流)

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Flavor Profile

34205FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦、夢の香

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

名倉山の酒造りに通じている「きれいなあまさ」をより追求すべく。「Nシリーズ」は全商品に麹米45%×掛米55%としています。ひと夏を越えた味のまろやかさと適度にフレッシュでジューシーな味わいに仕上がりました。