류키 준마이 나츠가코이 나마

류키 준마이 나츠가코이 나마 (流輝 純米 夏囲い生)

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Specifications

Flavor Profile

33322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

群馬県藤岡市産 福田農園のお米

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかガス感
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

農薬を使わず力強く育てるがコンセプトの福田農園様のお米で仕込んだ純米酒です。 地元産米、その土地特有のテロワールをお楽しみください。 うすにごりで二次発酵のチリチリしたガス感も楽しめます。 力強い味わいでお肉でもお魚でもよく合います。 ラムネのようなさわやかさもありますが、グラスに氷を浮かべて飲んでいただけると暑い夏でも飲みやすくなります。