No image available

후쿠미미 준마이겐슈 (福耳 純米酒原酒)

준마이 (純米酒)

후쿠겐 주조 주식회사

(福源酒造株式会社)

후쿠미미 (福耳)

ふくみみ (fukumimi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

福耳酒に感じられる勢いのよさ、それは健康な原料からの賜物です。完成された深い旨さや生酒の熟成過程を持ち続ける酒など、其々の酒は個性溢れる特徴を持っています。ボディーが太く熟成したまろやかな味わいの純米原酒。力強く構築された酒なので、冷蔵保管し年数を重ねた熟成酒としてお楽しみ頂く事もお奨めしています。冷や常温もさることながら、人肌燗をつけ飲む旨さは格別です。