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네노히 쿠라시보리 니고리자케 (ねのひ 蔵搾り にごり酒)

기타 (その他)

모리타 주식회사

(盛田株式会社)

네노히 (ねのひ)

ねのひ (nenohi)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

75%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

もろみを粗濾ししてにごり（米の固形分）を残しているので、独特の舌触りとお米の旨味を充分に楽しむことができます。ふんわりとしたお米の甘味とまろやかな酸味が特徴。濃過ぎず、甘過ぎず、さらりとした非常に飲みやすいにごり酒です。