보쿠시 다이긴죠우 나마즈메겐슈

보쿠시 다이긴죠우 나마즈메겐슈 (牧之 大吟醸 生詰め原酒)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

37%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
メロン白い花
味わい
アルコール感華やか綺麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

大吟醸牧之の原酒です。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。(6月発売の受注生産商品)