케이류 쥰마이슈

케이류 쥰마이슈 (渓流 純米酒)

준마이 (純米酒)

주식회사 엔도 주조장

(株式会社遠藤酒造場)

케이류

케이류 (渓流)

けいりゅう (keiryuu)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

11201FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
アルコール感キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

やや辛口の、冷やでも燗でも美味しく召し上がっていただける純米酒です。