가류바이 토쿠벳츠준마이

가류바이 토쿠벳츠준마이 (臥龍梅 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

산와 주조 주식회사

(三和酒造株式会社)

가류바이

가류바이 (臥龍梅)

がりゅうばい (garyuubai)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3〜1.6

Sake Meter Value

4〜+6

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

興津川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

精米歩合55%の特別純米酒。 臥龍梅特有の豊かな香りと味わいのインパクトを、ダイレクトかつ手軽に味わえる商品です。 すっきりとしながらもお米の旨味が感じられる味わいは、臥龍梅が初めての方にもご満足いただけることと思います。