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혼죠조 (本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

토리야 주조 주식회사

(鳥屋酒造株式会社)

이케즈키 (池月)

いけづき (ikezuki)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

혼죠조

Flavor Profile

33401FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

ミルキー
バター
ナッティー・ハニー
コーヒーヘーゼルナッツ米粉
スパイシー・ウッディー
クローブ
味わい
熟成感のあるアルコール感キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

一般受けする呑み飽きない、やわらかい口当たりの旨みと味があるお酒です。池月ならではの味わいがあり程よく酌がすすむお酒とでも言えるような感じに仕上げてございます。