호우쥰 토쿠벳츠준마이 오오이타미이 카라쿠치

호우쥰 토쿠벳츠준마이 오오이타미이 카라쿠치 (豊潤 特別純米 大分三井 辛口)

특별 준마이 (特別純米酒)

주식회사 고마쓰 양조장

(株式会社小松酒造場)

호우쥰 (豊潤)

ほうじゅん (houjun)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+8

Flavor Profile

32222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

大分三井

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

お米の力強い味わいを感じながらも、キレの良い辛口酒です。