야마토야젠나이 후쿠노카

야마토야젠나이 후쿠노카 (大和屋善内 福乃香)

특별 준마이 (特別純米酒)

미네노유키 주조장 유한회사

(有限会社峰の雪酒造場)

야마토야젠나이

야마토야젠나이 (大和屋善内)

やまとやぜんない (yamatoyazennai)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

32223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

福乃香

Water

飯豊山系

Yeast

福島県酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

R1BYより発売される福島県の新たな酒造好適米「福乃香」を使用したお酒です。 香りと味わいがありながらもシャープでドライな味わいに仕上がっております。