준마이긴조 무로카나마겐슈 코린 (純米吟醸 無濾過生原酒 光琳)
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Specifications
Ingredients
Rice
北海道産彗星
Water
長良川伏流水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
육류 (야키니꾸・스테이크)
Features
北海道産酒造好適米【彗星】を100％使用。彗星らしい固定的な酸を活かしつつ長良川伏流水がもたらす柔らかな口当たりが特徴です。