시라오이 준마이긴조 (白老 純米吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
夢吟香
Water
知多湧水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ふくよかまろやか滑らか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
お米のうまさが、長期低温発酵による吟醸造りによって、一層際立ちます。 吟醸香と味わいのバランスが適度な、五味の調和したお酒を目指しています。