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핫포세이 니혼슈 Sparkling Sake (発泡性日本酒 Sparkling Sake)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

우메가에 주조 주식회사

(梅ヶ枝酒造株式会社)

우메가에 (梅ヶ枝)

うめがえ (umegae)

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Specifications

Region

나가사키현 (長崎県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

7

Sake Meter Value

-45

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

白ワイン用の酵母菌と日本酒の吟醸用酵母菌をブレンドして仕込みました。 シャンパンを想わせるような、繊細で優しく澄んだ味わいの日本酒。 おめでたい時や嬉しい時に飲んでもらいたい、ちょっと贅沢でポップなお酒。 甘さと酸のバランスがとれたスタンダードタイプです。