류진 토쿠베츠준마이

류진 토쿠베츠준마이 (龍神 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

류진 주조 주식회사

(龍神酒造株式会社)

류진 (龍神)

りゅうじん (ryuujin)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34404FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよか熟成感のある
フルーティー・フローラル
メロン洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

ほのかにメロンを想わせる穏やかな香りに綺麗な口あたり。 純米らしい土台のある味わいと伸びやかな酸が特徴です。