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토쿠베츠준마이 마루타 무로카나마겐슈 (特別純米まる田 無ろ過生原酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

고바야시 주조 주식회사

(小林酒造株式会社)

마루타 (まる田)

まるた (maruta)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

2

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

吟風

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리덴푸라 (튀김)이탈리안기타 서양요리디저트

Features

生酒ならではのフルーティさ、 まる田ならではの辛味、 原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。 飲みやすいけれど、飲みごたえがあるお酒です。