카모킨슈우 쥰마이시보리타테나마 (賀茂金秀 純米しぼりたて生)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
八反錦
Water
中硬水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかまろやかガス感
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴメロン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
나베
Features
広島の八反錦を使用した新年度の最初にリリースするしぼりたて生酒 。八反錦は端麗吟醸の代表格のお米でありますが、口当たりはや柔らかく仕上げ、後口に少しビターな感じのあるフレッシュさが特徴です。11月下旬に出荷