후쿠마사무네 카나자와 스즈카제 준마이긴조 나마쵸조

후쿠마사무네 카나자와 스즈카제 준마이긴조 나마쵸조 (福正宗 金沢涼風 純米吟醸 生貯蔵)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후쿠미쓰야 주식회사

(株式会社福光屋)

후쿠마사무네

후쿠마사무네 (福正宗)

ふくまさむね (fukumasamune)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

22102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Yeast

金沢酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
ライチ
ナッティー・ハニー
ローストナッツ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

石川県産の酒造好適米と金沢生まれの「金沢酵母」で仕込んだ生貯蔵酒です。