알프스마사무네 준마이겐슈 야마에니시키 (アルプス正宗 純米原酒 山恵錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
北安曇郡松川村産山恵錦
Water
北アルプス山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
リンゴメロンパイナップル
ミルキー
ヨーグルト
味わい
伸びのある爽やか濃厚
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)프렌치
Features
亀田屋酒造店のメイン酒米になりつつある「山恵錦」で醸した純米原酒。 甘さの中の程よい酸味がさっぱりとした口当たりをもたらし、食中酒として料理を引き立てつつも主張を忘れないしっかりとした味わい。 和食から洋食まで、幅広いシーンで活躍します。