쿠미노우라 준마이겐슈 우키다마

쿠미노우라 준마이겐슈 우키다마 (久美の浦 純米原酒 浮玉)

준마이 (純米酒)

구마노 주조 유한회사

(熊野酒造有限会社)

쿠미노우라 (久美の浦)

くみのうら (kuminoura)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+1

Ingredients

Rice

五百万石と京の輝き

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

中身の酒は地元久美浜産の酒米、五百万石と日本晴を使用してじっくり仕込み、全く加水しないまま詰めています。巾のある 重厚な味わいです。