보오미쉘 코튼 캔디

보오미쉘 코튼 캔디 (Beau Michelle cotton candy)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

토모노 주조 주식회사

(伴野酒造株式会社)

보ーミ쉘 (Beau Michelle)

ぼーみしぇる (bōmisheru)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33315FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち

Water

八ヶ岳水系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感華やか柔らか
フルーティー・フローラル
リンゴ白い花イチゴ
ミルキー
ヨーグルトミルククリーム
ナッティー・ハニー
炊いた米綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

디저트

Features

3月下旬発売の限定酒。 溌剌としたガス感が印象的でフレッシュ感溢れる酒。 甘く、アルコールが低く飲みやすい。