쇼캔비진

쇼캔비진 (暑寒美人)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

43234FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

北海道産 吟風

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール、糖類

Features

味わい
爽やか華やかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

暑寒別岳の伏流水と、増毛産の酒造好適米で仕込みました。 やや甘口のすがすがしい味わいです。 香りも良く、女性の方や日本酒の入門酒としてもおすすめです。【地域限定販売】