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온나죠우쇼 준마이긴죠우 나마 (女城主 純米吟醸生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이와무라 양조 주식회사

(岩村醸造株式会社)

온나죠우슈 (女城主)

おんなじょうしゅ (onnajoushu)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

42520FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

フルーティーな香りと、やや辛口のとても飲みやすい純米吟醸。加熱処理をしていない生酒なので開封前も冷蔵にて保管をお願いいたします。