아이즈호마레 준마이다이긴조 키와미 쿠로라벨

아이즈호마레 준마이다이긴조 키와미 쿠로라벨 (會津ほまれ 純米大吟醸 極 黒ラベル)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

호마레 주조 주식회사

(ほまれ酒造株式会社)

아이즈호마레

아이즈호마레 (會津ほまれ)

あいづほまれ (aizuhomare)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

0.9

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33212FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Yeast

協会1401

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
淡麗まろやかアルコール感
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「極　黒ラベル」はメロンやバナナのフルーティな香り。通常の極(白ラベル)との違いをぜひご堪能下さい！