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준마이긴조 사쿠라가와 (純米吟醸「桜川」)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 츠지젠베 상점

(株式会社辻善兵衛商店)

사쿠라가와 (桜川)

さくらがわ (sakuragawa)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 긴죠

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

原料米の持つ特性を引き出すため、アルコール添加をせず、純米吟醸造りとしました。酵母は栃木産の(Ｔ～１)酵母。