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만다이 준마이다이긴죠 (萬代 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

코바야시 주조 혼텐 주식회사

(株式会社小林酒造本店)

반다이 (萬代)

ばんだい (bandai)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

福岡・糸島産の酒造好適米・山田錦を原料に、三郡山系の伏流水を使って、宇美町で丁寧に造り上げた、地元福岡にこだわったお酒です。 濃厚な味わいと、上品な香りがバランスよく調和された、深みのある純米大吟醸です。