나카지마야 준마이 니고리자케

나카지마야 준마이 니고리자케 (中島屋 純米にごり酒)

준마이 (純米酒)

주식회사 나카시마야 주조장

(株式会社中島屋酒造場)

나카지마야

나카지마야 (中島屋)

なかじまや (nakajimaya)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦、日本晴

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

季節限定商品の中でも、特に人気の高いのがこの純米にごり酒です。 お米のつぶつぶ食感と、とろとろクリーミーな味わいがくせになります。 寒い季節はお燗でさらにおいしくなります。ぜひお試しください。