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하루긴조 (春吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

카바 주조장 유한회사

(有限会社蒲酒造場)

시라마유미 (白真弓)

しらまゆみ (shiramayumi)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+1

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

満開の夜桜のように・・・ 芳しい香りの中に清々しい清さが すっと立つ 春の新酒。 艶やかでありながら 甘さで媚びない。 凛とした美しさが漂います。