레이와니넨 아키타켄 세이슈힌표카이 치지쇼 슈세키주쇼 '텐쥬' (令和二年秋田県清酒品評会 知事賞首席受賞 「天寿」)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor
Ingredients
Rice
兵庫県多可町秋田村産特等米山田錦
Water
鳥海山伏流水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)이탈리안
Features
蔵が目指す高い品質の為に何を成すかを考え、実行し責任を持つのが杜氏の仕事です。天寿の戦後五代目杜氏一関陽介はこの度、天寿初の県知事賞二年連続受賞の上首席を受賞いたしました。このお酒は目出度く受賞した54号仕込みの槽しぼりです。