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산코마사무네 다이긴죠 (三光正宗 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

산코마사무네 주식회사

(三光正宗株式会社)

산코우 (三光)

さんこう (sankou)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Ingredients

Rice

地元契約栽培山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

熟練の杜氏と蔵人たちが技の粋をこめて醸した大吟醸。華やかな吟醸香に筋の通った酸味とキレのある辛口の酒。