마쓰미도리 준마이긴조 아키아가리 (松みどり 純米吟醸 秋あがり)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
長野県産「美山錦」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるジューシー滑らか
スパイシー・ウッディー
オークアニスクローブ
フルーティー・フローラル
桃
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、氷温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わい。純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品。