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나카노리 산 케이야쿠 노우카 산 미야마니시키 준마이긴조 무로카나마겐슈 (中乗さん 契約農家産 美山錦 純米吟醸無濾過生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

나카젠 주조점 주식회사

(株式会社中善酒造店)

나카노리상 (中乗さん)

なかのりさん (nakanorisan)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

木曽御嶽山系の伏流水

Yeast

長野Ｄ酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

お米の生産者や酒の造り手の情熱が濃厚に凝縮した１本です。 コクのある甘味が多めですが、これこそ個性、と言えるものです。 爽やかに そして華やかに香る美しい吟醸香をお楽しみいただけると思います。