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타카오노텐구 준마이긴조 시보리타테겐슈 (高尾の天狗 純米吟醸 しぼりたて原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 마이히메

(株式会社舞姫)

타카오노텐구 (高尾の天狗)

たかおのてんぐ (takaonotengu)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

54234FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

八王子産米　美山錦・キヌヒカリ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある伸びのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

膨らみある吟醸の含み香と、柔らかくちよっぴり辛口な味わい、スッキリした喉ごしのしぼり たて純米吟醸原酒です。