하츠미도리 토쿠베츠 준마이 무로카겐슈 히이레 (初緑 特別純米 無濾過原酒＜火入れ＞)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
ひだほまれ
Water
馬瀬川と飛騨川の伏流水
Yeast
秋田今野No. 24
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
味わい
華やか綺麗複雑味のある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
튀김
Features
55%まで精米した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用した特別純米酒です。 濾過やお水を加えていない、無濾過原酒のお酒です。 お米の旨味とコク、綺麗な酸でスッキリとした後口を楽しんで頂けます。