료우제키 무로카준마이긴죠

료우제키 무로카준마이긴죠 (両関 無濾過純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

료우제키

료우제키 (両関)

りょうぜき (ryouzeki)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかまろやかジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴオレンジ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

秋田酒こまちを大吟醸並みに精米しました。華やかな香りの中に、花に抜ける爽快感のある香りが隠れています。無濾過ならではのコクと旨味が、程よい酸味との抜群のバランスを醸し出しています。特約店限定酒。